东北驴打滚的热量/卡路里_东北驴打滚的做法

1、先将黄豆洗净滤干水分
2、然后用平底锅炒熟，不用放油，嗯，就这样
3、然后打成粉
4、打成粉后的黄豆面要过筛，这样会更加细腻
5、这是过筛以后的黄豆面
6、现在呢，取适量的糯米过筛，然后过筛以后呢，一边搅拌一边加水，直到搅拌成像酸奶那种糊状就ok啦
7、然后放入锅中蒸，大概30分钟左右吧，看颜色发白就是还没有熟，每五分钟搅拌一次，搅拌的时候看里面是否有发白，没有就不用搅拌啦，放着继续蒸，一定要全熟透奥
8、接下来就忘记拍照片了，就是将蒸好的糯米放凉，不烫手就可以，然后双手沾点黄豆面，将糯米取出，会很黏的，这时你就要涂黄豆面到整个表面都粘上黄豆面使其不黏就可以了，然后放在保鲜膜上，用保鲜膜包住，要留出擀的空间，擀成长方形的饼，不要太薄，同样方法擀一个同样大小的豆沙，然后将豆沙放在糯米饼的上面，卷起，撒上黄豆面卷，切成小块，吃的时候可以沾着剩余的黄豆面，和外面买的一个味儿的呦，反正爸爸妈妈都是这样说的哈哈

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、活血行气、止虚汗等功效；可与百合、莲藕、枣（鲜）搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；

豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有安神除烦、补充能量、提高免疫力等功效；与羊肝、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利水、健脾、减少骨丢失等功效；可与红枣、小米、茄子搭配；与排骨、核桃、菠菜相克，同食可能会引起不适；

东北驴打滚的热量和减肥功效