| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 167克 | 汉中米皮热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡,相当于滑冰93分钟消耗的热量420 | |||||
1、大米打浆
2、放入锅里，蒸3分钟(开始放时，要点水)
3、用油泼辣椒，用八角桂皮熬点调料水
4、放入菜
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、促消化、除烦渴等功效；可与黑豆、锁阳、枇杷搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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