| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 625克 | 芝士焗薯泥热量/卡路里1264千卡 | |||
1、土豆洗净去皮切片,放锅中煮熟压成土豆泥
2、洋葱磨或切成细茸备用
3、培根油锅煎,剁碎成茸
4、土豆泥里加入淡奶油、盐、黑椒粉、培根茸、洋葱茸,加一点白糖充分拌匀
5、将混好的土豆泥装入烤盘中,将芝士条均匀铺在上面
6、烤箱180度预热好,烤20分钟即可
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、抗衰老、益气等功效;可与豆角、肥牛、黄瓜搭配;与香蕉、西红柿、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、预防高血压、杀菌消炎等功效;可与羊肉、玉米、苦瓜搭配;与小龙虾、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、健脾、开胃等功效;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有预防心血管疾病、增强抵抗力、增强活力等功效;与菠菜、羊肉、杨桃相克,同食可能会引起不适;
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