| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 配方奶 | 克 | 311千卡 | 510千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 南瓜蛋米糕热量/卡路里469千卡 | |||

1、南瓜

2、稀饭摇成米糊

3、取蛋黄或全蛋

4、打发5分钟。四者混合

5、入模具

6、上锅蒸15分钟,关火闷一会。脱模。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、治疗高血压、益气等功效;可与赤小豆、燕麦、绿豆搭配;与北极虾、青蟹、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
配方奶的热量510千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、润肺利咽、滋阴润燥等功效;可与海虾、洋葱、西红柿搭配;与糖精、豆浆、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
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