| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊血 | 克 | 29千卡 | 57千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 41千卡 | 81千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 526克 | 粉汤羊血热量/卡路里387千卡 | |||
 热量387千卡,相当于哑铃129分钟消耗的热量180 | |||||
1、青菜洗干净，羊血切条，豆腐切片，葱、蒜苗、香菜切末（羊血和豆腐我之前已经蒸了熟了）豆干切条
2、把所有材料放入碗中
3、开水煮饸络，碗里加汤（有高汤更好，没有的就用煮饸络的汤也可以）
4、最终成品
羊血的热量57千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有止血、补血、活血祛淤等功效；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、清热解毒、生津止渴等功效；可与金针菇、姜、绿茶搭配；与苦瓜、竹笋、葱相克，同食可能会引起不适；
豆干的热量140千卡（每100克）；具有抗血管、和脾胃、清热解毒等功效；可与上海青、姜、瓠瓜搭配；与苦瓜、木耳菜、小葱相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、清热解毒、利尿等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与兔肉、黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
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