| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 1664千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 24千卡 | 30千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 2309千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 995克 | 葱香曲奇热量/卡路里4485千卡 | |||

1、材料集合,我把食盐加在了鸡蛋里,也可直接加在黄油里。

2、软化的黄油加糖和糖粉打发至色浅轻盈状态;鸡蛋液分三次加入打发的黄油中打至完全融合;再加香葱搅打均匀。

3、香葱搅匀后,面粉分三次拌匀;用饼干模整形成长条状,冷冻2h后切片,厚度40mm;放入预热好的烤箱中层,165°C20min。(具体时间温度根据自家烤箱而定)

4、烤至表层略微金黄即可。
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、滋阴润燥等功效;可与青椒、洋葱、桂圆肉搭配;与茶叶、茶叶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、润肺生津、调味等功效;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、促消化、消炎等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效;
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