| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梅干菜 | 克 | 212千卡 | 141千卡 | ||
| 大米 | 克 | 1564千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 梅干菜肉丁焖饭热量/卡路里1776千卡 | |||
 热量1776千卡,相当于抄写772分钟消耗的热量138 | |||||
1、将梅干菜事先泡软，猪肉剁成粗粒。（也可以买市场现成的）
2、热锅凉油，将肉丁翻炒至变色。
3、倒入梅干菜，放酱油，盐调味，并翻炒均匀。
4、将炒好的梅干菜与肉丁以及冲洗干净的大米一同电饭煲内。
5、加适量清水，并按“香弹煮”键进行煮制。
6、待程序结束后，一锅香喷喷的饭菜就烹制好了。
梅干菜的热量141千卡（每100克）；具有益血生津、开胃下气、补虚劳等功效；与羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、养胃、帮助消化等功效；可与桂圆肉、黑豆、板栗搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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