煎扒鸡蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与丝瓜、菠菜、干辣椒搭配；与鹅蛋、桔子、糖精相克，同食可能会引起不适；

葱花具有增强食欲、治疗高血压、滋阴补阳等功效；

虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防高血压、增强体质、缓解神经衰弱等功效；可与豆腐、豇豆、紫菜搭配；与茶叶、菠菜、韭菜相克，同食可能会引起不适；