| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 青椒土豆片热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于看电影225分钟消耗的热量60 | |||||
1、土豆片切好用清水投两遍，然后泡着备用
2、青椒和红椒切好放盘里，蒜和葱同样切好备用
3、锅内放油，先把葱蒜放入锅中炒出香味，在放入土豆片
4、土豆翻几下就把辣椒放进去，炒几下放入酱油，喜欢颜色种的可多放些，依次放入盐和鸡精，出锅前放入适量白醋
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、益气、减肥等功效；可与肥牛、豇豆、醋搭配；与香蕉、螃蟹、香雀相克，同食可能会引起不适；
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