| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 590克 | 香干肉片热量/卡路里1278千卡 | |||
 热量1278千卡,相当于游泳213分钟消耗的热量360 | |||||
1、香干切丝装盘
2、肉横切片装盘
3、倒入少许啤酒（如果家里有黄酒，最好倒黄酒，因为做饭少，家里没黄酒，刚好有罐未开封的啤酒，大概倒两三汤匙吧），加一勺半盐，哈根达斯的勺子。。。倒少许生抽抓匀，不喜欢生粉，感觉吃起来没肉味，所以没加
4、两个尖椒切成丝
5、热锅倒入冷油后，等油加温倒肉片，翻炒肉片变色（大概一两分钟后吧）,装盘备用
6、洗锅后，擦干，等锅热后，再加油，油热后再倒入香干炒大概三十秒吧，加一勺半的盐，炒十秒左右，再加入尖椒一起翻炒一分钟，加一点水继续炒两分钟
7、加入之前备用的肉片翻炒一分钟，加点红辣椒，最后放少许味精
8、装盘，最后打包到公司，中午的菜就搞定啦，中午被同事抢光啦
香干的热量140千卡（每100克）；具有益气宽中、抗癌、和脾胃等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、驱寒、预防高血压等功效；可与小白菜、卷心菜、豆腐搭配；与黄瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
