| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 284千卡 | 284千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 10千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 小姿凉面热量/卡路里294千卡 | |||

1、鲜面条待用,电磁炉上锅烧水啦!

2、鲜面条放进开水中,中火煮至面条8成熟 用手掐断时能感觉有弹性 内部稍稍有点硬即可

3、面条捞出后过凉水降温

4、然后沥干水分 拌上约1小勺的香油 以防面条粘连

5、在煮好的面条中加入1勺醋、1勺白糖,适量鸡精、拌匀,撒上一些黄瓜丝

6、放上一些花生米,在泼一勺辣椒油,就可以开吃了!
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益精气、改善贫血、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、解毒消肿、防酒精中毒等功效;可与虾米、鱿鱼、墨鱼搭配;与青椒、红枣、彩椒相克,同食可能会引起不适;
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