| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肚 | 克 | 210千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 291克 | 凉拌肚丝热量/卡路里210千卡 | |||
 热量210千卡,相当于压腿84分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备拌肚丝所需的食材
2、牛肚切成细丝
3、青椒切成牛肚大小的丝
4、胡萝卜切成和牛肚大小的丝片
5、青椒和胡萝卜绰一下
6、所有的食材和调料一起拌均匀即可
牛肚的热量72千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚赢、补虚益精、补益脾胃等功效；可与大白菜、白菜搭配；与赤小豆相克，同食可能会引起不适；
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