咖喱鸡肉饭的热量/卡路里_咖喱鸡肉饭的做法

1、Step 1：鸡胸肉用盐、黑椒、生粉和油腌制，并且稍作按摩帮助入味。（至少30分钟，可以的话最好前一天晚上准备好）
2、Step 2：锅中加热少许油，倒入切丁的鸡胸肉，煎炒至微微呈金黄色即可盛出备用。
3、Step 3：锅中再加热点油，炒香洗净后去皮切块的红萝卜和马铃薯，然后倒入鸡胸肉和刚好没过食材的水，还有咖喱块大火熬煮。（泰式咖喱比较刺激，日式咖喱则比较温柔）
4、Step 4：沸腾后调至中小火熬煮至略微浓稠，然后放上洋葱丝提味，继续煮到你想要的浓稠度即可。
5、Note：以上做法是基础版，如果你想咖喱吃起来更浓厚，你可以在步骤4中加入一点点花生酱，甚至是黑朱古力，加入适量牛奶则会让质感比较顺滑。

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、活血脉、强筋壮骨等功效；可与茶树菇、板栗、油菜搭配；与大蒜、红薯、芥末酱相克，同食可能会引起不适；

马铃薯的热量62千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容养颜、降糖降脂、减肥等功效；可与肥牛、醋、牛里脊搭配；与樱桃番茄、西红柿、圣女果相克，同食可能会引起不适；

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消食、下气、健胃消食等功效；与地黄、人参、首乌相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、补钙、消炎等功效；可与苦瓜、牛肉、火腿搭配；与皮皮虾、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；

咖喱鸡肉饭的热量和减肥功效