| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 817克 | 地瓜球热量/卡路里1342千卡 | |||
 热量1342千卡,相当于化妆671分钟消耗的热量120 | |||||
1、地瓜适量，把皮削掉洗干净切小块上锅蒸，因为小块容易熟节约时间，用筷子戳感觉熟了就可以弄到碗里放凉了
2、地瓜要放凉一会因为才出锅的地瓜会烫手，放凉后捏碎可以用料理机打然后加糯米粉，牛奶和成团
3、红枣是切碎了的，不想要馅也可以直接弄成球上锅蒸都是可以的
4、下面放一层布因为蒸我怕会有水嫌麻烦也可以以不放都是可以的，包好后的地瓜球放在上面，不要挨着尽量留一点空隙不然蒸好后粘在一起就不太好，主要是我有强迫症但是不蒸笼不够只能挤挤
5、因为地瓜是熟的不需要太多时间，水开后再蒸十几分钟左右就差不多了，具体时间自己把握
6、吃不完用保鲜盒什么的装好可以放几天，冬天这个季节不需要放冰箱，下次吃的时候再蒸热就好了冷的也可以吃不过就没热的那么好了
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有生津止渴、预防高血压、滑肠通便等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、补中益气、止渴等功效；可与桑葚、兔肉、桂花搭配；与鸡胸肉、苹果、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、防治近视、预防便秘等功效；可与黑豆、草莓、甘蔗搭配；与西兰花、雪莲果、菠萝相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有益智健脑、抗癌、滋养阴血等功效；可与兔肉、山药、核桃搭配；与玄参、海蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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