豆沙花环面包的热量和减肥功效

1、把除黄油外的主料全部放入面包机内，搅拌20分钟。

2、加入黄油继续搅拌20分钟，搅成可拉出稍具透明薄膜状的面团。

3、面包机发酵1个小时，饧发至2倍大。

4、分成9等份，分别滚圆后盖上保鲜膜松弛10分钟。

5、松弛好的面团压成小圆饼状，翻面，包上适量的红豆沙馅。

6、像包包子一样把豆沙馅包入其中。

7、按扁，翻面擀成长圆形，用小刀横切几刀，两边不要切断。

8、将面团翻过来，底面朝上，沿着长边卷起来。

9、再将卷好的面团绕成圆形。两头要捏紧。

10、依次做好，码放在烤盘中，盖上保鲜膜再次饧发15分钟（我用面包机发酵功能40度15分钟）。

11、把发酵至2倍大的面包表面轻轻刷上一层全蛋液。

12、送入预热好180度的烤箱，烤18分钟左右即可,面包上色了要及时加盖锡纸。