| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 白兰地 | 克 | 54千卡 | 226千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 1027克 | 魁家的酸奶咖喱鸡翅热量/卡路里2543千卡 | |||

1、家里养了两只馋猫儿,把我做酸奶的牛奶全喝光了,正常的话,自制酸奶最好不过了,普通酸奶太稀,所以就算没有自制酸奶,也要买盒纯甄安慕希之类的代替下

2、鸡翅打花刀,倒入盐和白兰地用手抓匀,另找一个碗,倒入酸奶,黑椒碎,咖喱粉和植物油拌匀之后倒入鸡翅中用手抓一抓。调好的咖喱酸奶酱没放图的原因是…谁做谁知道!所以…默默调好默默拌到鸡翅里默默盖上保鲜膜腌上1-6小时就好…

3、烤箱上下火220度预热10min,将面粉倒入平盘中,把鸡翅一个个均匀地裹上面粉,抖掉多余的面粉

4、将码放好的鸡翅放入烤箱烤30min,这一步就是根据自家烤箱情况调整了,烤到鸡翅表面酥脆即可

5、鸡翅烤制的过程中,想起来吃猫饭没酱油,跑下楼买了个酱油回来发现颜色稍微深了点,好在味道没受影响,血泪史吖!以后万万不能一心二用,卖相没了…即便如此,还是值得一试!不信看小贴士!
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、美容、补精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与菊花、芝麻、李子相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护肠胃、治便秘、明目等功效;可与蓝莓搭配;与鱼籽、香蕉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
咖喱粉的热量323千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有增进食欲、开胃、促进血液循环等功效;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、治肝顺胃、促消化等功效;与红豆沙、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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