| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | ||
| 总量 | 47克 | 简单寿司热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡,相当于看电影45分钟消耗的热量60 | |||||
1、饭做成偏干，放冷，放入寿司醋拌成散的饭粒。（按个人口味调成偏淡或偏酸）
2、席子，紫菜
3、火腿肠切条，爆香。
4、青瓜，蛋，切条
5、把饭铺在紫菜上，四周留边，青瓜条、蛋条、火腿条放适当。
6、先卷紫菜，卷紧。
7、再把紫菜卷用席子卷紧，用手上下握一遍，让紫菜卷更加紧。
8、朋友给的紫菜有点软，切段后的寿司散了些。如果紫菜新鲜，寿司卷会漂亮。
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有提高免疫力、化痰软坚、清热利水等功效；可与海带、五花肉、车前子搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
寿司醋的热量159千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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