| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 腌萝卜片热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于弹吉他30分钟消耗的热量120 | |||||
1、萝卜切片，要切均匀，厚薄一致，便于腌制。
2、加入少许盐，拌匀，密封腌制三十分钟。
3、三十分钟后倒掉因为盐而逼出的水分，然后用白开水洗净，洗三次。
4、洗净后，加入白糖，白醋，糖和醋可以根据口味加入。
5、拌匀密封，放置三十五分钟或更长时间。
6、然后装盘，撒葱装点！这样，酸甜清脆的萝卜片，便可以当甜点和小嘴吃了！
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺祛痰、解毒生津、防癌等功效；可与豆腐、羊肉、紫菜搭配；与猪腰、首乌 、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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