| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 357克 | 南瓜小米粥热量/卡路里598千卡 | |||

1、将南瓜去皮,切成小块,将小米淘洗过后,将二者一起放入电饭锅内,加入适量水(没过南瓜小米两倍左右;如果喜欢甜口可以加入适量的糖 (注意:南瓜本身就有甜味)煮至软烂即可。出锅可加入适量枸杞。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、消炎止痛、护肝等功效;可与燕麦、火腿、糙米搭配;与西红柿、鲤鱼、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有美容、祛斑、养血等功效;可与苦瓜、桂圆、红糖搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
枸杞子的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延长寿命、养血、滋肾等功效;可与红枣、葡萄、桂圆搭配;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、去酒毒、解盐卤毒等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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