| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 5千卡 | 100千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 15千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 446克 | 黑椒土豆块热量/卡路里544千卡 | |||

1、胡萝卜和土豆洗净去皮。

2、分别切成小块或小丁。土豆要用水浸泡过水,去除表面上的淀粉。

3、把调料均等量放入土豆块和胡萝卜块中。

4、在依个人口味放入甜辣酱。(不喜欢的可以不放)

5、烤盘上铺锡纸,把胡萝卜块和土豆块码匀。烤箱200度45分钟即可。

6、食用时蘸取番茄酱,酸甜可口的。主食、零食均可哦。

7、成品图。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、和胃、宽肠通便等功效;可与豆角、豇豆、黄瓜搭配;与圣女果、西红柿、石榴相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促消化、利尿等功效;可与草鱼、羊排、豆浆搭配;与木瓜、醋、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、防癌、防辐射等功效;
孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气调中、驱风止痛、祛寒除湿等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、呵护咽喉、止血等功效;与红豆、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
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