| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 836克 | 咖喱鸡肉饭热量/卡路里1290千卡 | |||
 热量1290千卡,相当于单板滑雪205分钟消耗的热量378 | |||||
1、土豆去皮洗净切块
2、鸡肉切块，放清水里洗洗干净，放开水里抄一下捞出
3、洋葱切块备用
4、胡萝卜切块备用
5、锅里入油，放洋葱煸炒出香
6、放入土豆胡萝卜翻炒两下
7、放入鸡肉煸炒
8、加入清水，煮沸
9、待烧沸，可撇去浮沫
10、准备好咖喱备用
11、等锅里土豆胡萝卜一起熬烂了以后放入咖喱块
12、熬至浓稠
13、出锅，配上一碗米饭
14、哈哈，有点多，两个土豆两个胡萝卜，一块鸡脯肉，一个洋葱，装满两份还剩一小份，留着半夜饿了吃，老公大份，我吃小份，哈哈，在我做饭的时候老公还炸了果汁，一人一杯，俺两人吃撑死了。真正美味！
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、健脾利湿、益气等功效；可与醋、黄瓜、牛肉搭配；与樱桃番茄、香雀、圣女果相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、润肺祛痰、增强免疫力等功效；可与狗肉、大米、莴笋搭配；与西红柿、白酒、辣椒相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、治疗高血压、杀菌消炎等功效；可与鸡蛋、苹果、玉米搭配；与虾、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、润肠、降血脂等功效；
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