| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 252克 | 蘑菇辣酱热量/卡路里674千卡 | |||
1、鲜蘑洗净,攥干水分,切丁
2、小米椒切丁,用酱油泡一会儿
3、锅内放油,热锅后放入十三香,倒入蘑菇丁,翻炒,加入大酱,泡好的辣椒酱油,最后加味精!出锅!
小米椒的热量21千卡(每100克);具有促进消化、促进血液循环、祛脂降压等功效;可与鹌鹑、羊肉、羊排搭配;与羊肝、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、增进食欲、防癌等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、预防糖尿病、肝胆病等功效;
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