| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 225千卡 | 321千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | ||
| 姜粉 | 克 | 4千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 492克 | 粉萌圣诞姜饼小屋热量/卡路里1846千卡 | |||
 热量1846千卡,相当于冰上钓鱼923分钟消耗的热量120 | |||||
1、把饼底的所有原料全放入搅拌桶中，利用厨师机混合揉匀，成为面团。
2、面团取出打到面团表面光滑，放进冰箱冷藏松弛（为了防止饼干擀好后变形，最好过夜）
3、松弛好的面团，擀成厚约3-5毫米的面饼，用圣诞姜饼小屋模具或者自己打印的模具刻模。
4、再烤一块大的饼做底盘，还有姜饼小雪人，圣诞树等。
5、制作糖霜，将所有糖霜材料放厨师机中速打发5-10分钟，成较硬的糖霜。打发好的糖霜取一部分加少量粉色色素做成粉色糖霜。
6、取粉色糖霜加少量水才能调和成流动性糖霜，将屋子的墙面、屋顶铺好底层涂好晾干。
7、等待晾干的同时可以做小部件，粘好烟囱、姜饼小人和门可以装饰下，用硬度糖霜刷绣的方式做好圣诞树。
8、铺底完全晾干后可以进行下一步的装饰，这个可以自由发挥的哦。
9、一点点把小屋子拼起来，用硬度糖霜黏合每一面墙，黏合屋顶，粘好门和烟囱，把圣诞树和小人装饰在外面，最后加上DIY的糖霜装饰下屋顶和边边就好~
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、解盐卤毒、去酒毒等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、杀菌、促进胃肠蠕动等功效；可与雪梨、胡萝卜、雪花梨搭配；与热水、豆腐花、莴笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、预防癌症等功效；可与辣椒、基围虾、北极虾搭配；与茶叶、地瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
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