| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 自发粉 | 克 | 939千卡 | 349千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 825克 | 鲜肉小包热量/卡路里2091千卡 | |||
 热量2091千卡,相当于做饭836分钟消耗的热量150 | |||||
1、图方便，用的自发粉
2、用40度左右的温热水揉成光滑的面团，醒30分钟
3、肉馅里加：姜沫、鸡精、白糖、五香粉、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、料酒。
4、切一些葱白加进肉馅
5、肉馅做好了
6、面团搓成条，切成小剂子
7、擀面棒擀成中间厚边缘薄的面皮
8、围成一圈捏褶子
9、水开后蒸25分钟，关火再焖5分钟。完成。
10、完成
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾气、润肌肤、补钙等功效；可与柿子、大蒜、韭菜搭配；与甘草、驴肉、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通阳、滋阴补阳、增强食欲等功效；
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