| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 57千卡 | 26千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 1101克 | 蔬菜烤鸡腿热量/卡路里1178千卡 | |||

1、把鸡腿洗净,每个鸡腿上割三个小口,用料酒、姜丝、cook100胡椒牛排调料拌匀,按摩两分钟;

2、腌30分钟;

3、把香菇切片、小番茄剖两半、小土豆切半、洋葱切小块,海带切小块,铺入烤盘;

4、把鸡腿放平底锅,小火煎;

5、煎至两面金黄;

6、把鸡腿铺在蔬菜上;

7、烤箱180度,40分钟左右。具体时间温度请参考自家烤箱。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、提高免疫力、温中益气等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有驱寒、活血驱寒、解毒等功效;可与牛腩、慈姑、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、降低胆固醇、提高免疫力等功效;可与毛豆、胡萝卜、马蹄搭配;与西红柿、鹌鹑蛋、北极虾相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、延缓衰老、促进消化等功效;可与西葫芦、大蒜、火腿搭配;与河虾、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1