| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 971克 | 咸蛋糯米饭热量/卡路里1872千卡 | |||

1、咸鸭蛋洗干净,开小口倒出蛋白。

2、挖空好的鸭蛋。

3、糯米浸泡3小时以上,加入配料倒入酱油搅拌均匀,浸泡10-15分钟。

4、将材料塞入咸鸭蛋中,不要塞太满,7、8分饱。

5、锡纸包住咸鸭蛋,放入电饭锅或者高压锅蒸,电饭锅放入大量水,调到煮饭位置,高压锅比较快。

6、也可以不用锡纸直接放在电饭煲上蒸,超级简单

7、做了N次,味道都是棒棒的,还快递给在外地读大学的表妹吃,好评哟
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、止虚汗、壮气提神等功效;可与兔肉、赤小豆、桑葚搭配;与鸡肉、苹果、莲子相克,同食可能会引起不适;
咸鸭蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清肺、降阴火、丰肌等功效;与布朗、甲鱼、李子相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、提鲜、促进食欲等功效;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血压、降血脂、明目等功效;可与洋葱、酸奶、豇豆搭配;与红螺、扇贝、田螺相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1