| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 717千卡 | 717千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 968千卡 | 484千卡 | ||
| 花生仁 | 克 | 894千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 蔓越莓牛轧糖热量/卡路里2763千卡 | |||
 热量2763千卡,相当于宗教舞553分钟消耗的热量300 | |||||
1、花生仁洗净放进烤盘，烤箱上下火160度烤15到20分钟，注意观察，熟了就取出晾凉。
2、去除红皮。我用的是一个缝隙比较大的洗菜筐，一边搓花生皮一边抖动筐子，红皮就漏下去了，很方便。
3、把花生仁装进一个较厚实的食品袋，用擀面棍敲打，不用打得太碎，颗粒略大口感更好。
4、蔓越莓干切碎。
5、开小火，用不粘锅熔化黄油。
6、取锅里的黄油刷遍饭盒内壁。
7、倒入棉花糖。
8、翻炒直至棉花糖与黄油完全融合。注意火力一定要小，如果棉花糖变微黄就迅速端锅离火翻炒。
9、加入奶粉，关火，翻炒。
10、翻炒至均匀。
11、加入花生仁和蔓越莓干。
12、搅拌，用手配合。
13、揉匀后装入饭盒。
14、晾凉后取出切块。晾凉的时间不要太长，否则变硬不好切。
15、包上漂亮的糖纸。
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
花生仁的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促生长、防癌、预防高血压等功效；可与黄豆、菠菜、枣搭配；与黄瓜、蕨菜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治便秘、改善视力、预防骨质疏松等功效；可与甘蔗、草莓、木瓜搭配；与番茄酱、红糖、菜花相克，同食可能会引起不适；
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