| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 拔丝红薯热量/卡路里300千卡 | |||

1、准备红薯和绵白糖。

2、把红薯切成滚刀。

3、把红薯放到油锅里炸。

4、炸了一次的红薯。

5、再复炸一次(色泽金黄)捞出待用。

6、锅里少许油加白糖用中小火炒。

7、不停的炒,炒到这样时就用小火炒。

8、炒好的糖浆。

9、把炸好的红薯倒入锅里快速翻炒,让每块都均匀的沾上糖浆。

10、上桌了,准备一碗凉开水 开吃。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强肾阳、益气力、增强免疫力等功效;可与芹菜、大米、米面搭配;与梭子蟹、青蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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