| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 627克 | 冰糖雪梨热量/卡路里909千卡 | |||

1、第一步:雪梨去皮后中间切开分两半,梨籽抠了。
2、第二步:锅里同时放入梨和红酒,冰糖,大火煮开后关小火煮半个小时然后关火。
3、第三步:盖盖泡六个小时以上,冰箱冷藏后吃口感更好!
4、第四步:吃的时候切片放盘子里就欧了。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、抗癌、润燥等功效;可与芝麻、银耳、猪肺搭配;与帝王蟹、大花蟹、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
红酒的热量69千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌症、缓解压力、改善睡眠等功效;可与红皮花生、花生、花生碎搭配;与鳕鱼相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、祛脂降压、和胃润肺等功效;可与银耳、白果、黑芝麻搭配;
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