| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 1490千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 炒花生米热量/卡路里1490千卡 | |||

1、大火热油,转小火炒花生米,一直翻炒熟为止,放盐,盐可炒时加,也可一起锅便撒盐,视个人喜好。刚炒完花生米不脆,放冷了便脆。
花生米的热量298千卡(每100克);具有养血通乳、和胃、滋润皮肤等功效;可与猪蹄、苦菊、南瓜子搭配;与秋黄瓜、蕨菜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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