| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑芝麻 | 克 | 1034千卡 | 517千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 232千卡 | 387千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 373千卡 | 533千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1253克 | 五彩缤纷汤圆热量/卡路里3809千卡 | |||

1、黑芝麻用水冲洗干净,沥干水分

2、倒入锅内用小火炒至熟,有芝麻香味即可放凉备用

3、凉好的黑芝麻加入砂糖拌匀

4、放入搅拌机搅打成粉末即可

5、把100g的糯米粉放入锅内用小火炒出有米香味即可,倒出放凉备用

6、把凉好的糯米粉加入黑芝麻里,再倒入植物油和水一起拌匀,注意水是一边搅拌一边倒,直到用手可以把芝麻馅料捏成团即可

7、把芝麻馅捏成大小一致圆球入盘中

8、将糯米粉分成6份,其中一份做白色,剩下的5份倒入果蔬粉

9、慢慢加入水搓成软硬适中的面团,不能太硬,煮的时候容易裂开,也不能太软,这个可以用手感觉就可以。把剩下糯米按这个调好面团

10、取一小块面团搓圆,再按压成饺子皮状,在中间放上芝麻馅

11、用手把口收紧,搓成圆球即可

12、再盘上撒上一些糯米粉,把包好汤圆整齐摆在盘上

13、锅里水烧开,放入汤圆,煮到汤圆浮上水面即可食用

14、吃的时候加入砂糖,红糖或是蜂蜜即可

15、里面芝麻馅超香,五彩斑斓,食欲大开
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有滋补养生、抗衰老、生津通乳等功效;可与山药、梨、海带搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、止咳、解盐卤毒等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血行气、延年益寿、止渴等功效;可与枣(鲜)、赤小豆、鸭肉搭配;与鸡肉、鸡胸肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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