| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 793克 | 冬至彩色饺子热量/卡路里2078千卡 | |||

1、用榨汁机榨好的胡萝卜汁和菠菜汁分别和面,用调好的馅料包好饺子
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、滋肝阴、生津液等功效;可与卷心菜、菜花、小白菜搭配;与北极虾、羊肝、刀豆相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、解渴利尿、利尿通便等功效;可与鲤鱼、鳜鱼、栗子搭配;与羊肝、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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