| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 吉利丁粉 | 克 | 31千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 木瓜牛奶冻热量/卡路里490千卡 | |||
 热量490千卡,相当于擦洗地板129分钟消耗的热量228 | |||||
1、首先洗净木瓜，在木瓜的上面切开一个盖儿，可以通过勺子把籽儿掏出来。
2、木瓜籽儿掏干净后把木瓜放置一旁备用。现在将纯牛奶倒入锅中小火加热，将吉利丁粉和糖粉加入牛奶中慢慢搅拌至完全溶化直至轻微沸腾。稍微冷却后倒入木瓜中冷藏三个小时。
3、放凉后将木瓜盖儿盖上冷藏。冷藏凝固后切开即食。
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、通乳、抗痉挛等功效；可与章鱼、墨鱼、玉米面搭配；与南瓜、海虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善睡眠、美容养颜、大便秘结等功效；可与桃、草莓、木瓜搭配；与果汁、橙子、金桔相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、滋阴、润肺生津等功效；
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