| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红糖 | 克 | 26千卡 | 372千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 29克 | 黑鱼肉松热量/卡路里30千卡 | |||
 热量30千卡,相当于念书20分钟消耗的热量88 | |||||
1、黑鱼4条（海鱼），约1.5斤，小葱头几个
2、鱼放大火蒸7分钟，待鱼凉一些，注意鱼不要放冷，不然鱼骨不好去除，去除鱼骨
3、葱头切碎，放油炒香，依次放入鱼肉，红糖，生抽，炒至水干，喜欢干爽的朋友可以多炒些时间，炒至金黄
4、怕孩子吃了上火，所以炒的时间比较短，也很美味哦
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温胃驱寒、补血、健脾暖胃等功效；可与荷兰豆、小米、小米面搭配；与牛肉、竹笋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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