| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭子 | 克 | 1942千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 809克 | 卤水鸭热量/卡路里1942千卡 | |||
 热量1942千卡,相当于斜板仰卧起坐450分钟消耗的热量259 | |||||
1、先将鸭子淖水，再放去卤水中，再放大蒜姜辣椒等调制的配料
鸭子的热量240千卡（每100克）；具有养胃生津、养胃、补肾等功效；可与白菜、栗子、酸菜搭配；与桑葚、李子、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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