南瓜豆包的热量和减肥功效

1、原料图。

2、将南瓜切片，上锅蒸熟。

3、将蒸熟的南瓜，碾成泥备用。

4、适量面粉倒入南瓜泥中，搅成絮状。

5、面粉和起，揉成光滑的面团，放置饧发。

6、饧发成两倍大的面团。

7、切成小剂子。

8、按扁，擀成面皮。

9、包入豆沙泥，像包包子一样包起，捏严面皮边缘。

10、包好的豆包放置20分钟，再次饧发（这步不能少，再次饧发后蒸出的豆包表面比较光滑）。

11、饧20分钟后，凉水起锅开始蒸10分钟，视豆包大小决定时间，蒸好后，焖蒸2分钟，出锅。