| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 297克 | 西芹炒回锅肉热量/卡路里279千卡 | |||

1、回锅肉切片,下锅煸炒,加葱花、料酒、生抽

2、下西芹段,翻炒几分钟,,加小米辣和其他调味料,翻炒出锅

3、成品
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、平肝降压、祛风等功效;可与牛腩、芋头、豆腐搭配;与甲鱼、蛤蜊、兔肉相克,同食可能会引起不适;
小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;
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