| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红肠 | 克 | 258千卡 | 280千卡 | ||
| 手擀面 | 克 | 1284千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 492克 | 黑椒红肠炒面热量/卡路里1542千卡 | |||
 热量1542千卡,相当于美容1542分钟消耗的热量60 | |||||
1、超市买的手擀面，煮熟放凉备用。
2、放花生油将红肠煎出香味放鸡蛋。
3、鸡蛋、红肠煎熟后（根据个人口味放点青菜我是放的卷心菜切碎）
4、因为儿子不喜欢吃菜所以我把菜切碎了。
5、放黑胡椒适量炒出香味。
6、放入备好的面条继续翻炒。
7、放黑椒酱适量，不用在放盐了。
8、准备的黑椒酱
9、翻炒至无水状，出锅装盘。
红肠的热量280千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
手擀面的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、养胃、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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