| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶粉 | 克 | 484千卡 | 484千卡 | ||
| 棉花糖 | 克 | 477千卡 | 318千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 棉花糖版牛轧糖热量/卡路里1405千卡 | |||
 热量1405千卡,相当于乒乓球351分钟消耗的热量240 | |||||
1、原料先合影，花生先烤熟去皮（生花生150度5到10分钟就可以了）
2、黄油在不粘锅中小火慢慢融化
3、直至全部融化成液体
4、趁热放入棉花糖
5、还是继续保持小火，不停的搅拌
6、不停搅拌至棉花糖全部融化
7、倒入全部奶粉快速搅拌（一定要快速）
8、倒入花生（花生最好在还有余温时候倒入更容易拌匀）
9、拌匀后倒入不沾模具
10、按压平整等冷却后切块
11、一块一块用油纸包好，留着慢慢吃吧！
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防便秘、大便秘结、治疗便秘等功效；可与香蕉、黑豆、桃搭配；与白砂糖、红枣、酒相克，同食可能会引起不适；
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
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