土豆炖鸡肝的热量和减肥功效

鸡肝的热量121千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、抗氧化、改善面色等功效；可与芹菜、肉桂、粳米搭配；与芥菜相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有帮助消化、健胃消食、开胃消食等功效；可与卷心菜、鹌鹑、基围虾搭配；与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；