| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 33千卡 | 33千卡 | ||
| 全脂奶粉 | 克 | 982千卡 | 491千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 596千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 860克 | 蔓越莓花生牛轧糖热量/卡路里3098千卡 | |||
 热量3098千卡,相当于垒球620分钟消耗的热量300 | |||||
1、按配方准备好棉花糖、黄油、奶粉、花生米、蔓越莓
2、花生米拌一点油，放微波炉叮3分钟后，取出搅拌，继续再放一点油，再叮2～3分钟后，取出搅拌，稍凉一点后放入保鲜袋用擀面杖擀碎（不用擀的很碎），适当去皮（最好全部去掉，小编没这个耐心，大约去了一下皮）。
3、开小火融化黄油
4、放入棉花糖慢慢翻拌
5、黄油完全融化后倒入奶粉快速揉匀
6、倒入花生米和蔓越莓，继续用铲子拌匀
7、倒入事先准备好的烤盘内（烤盘底部预先铺一层油纸），上面盖一层油纸用手或擀面杖擀平。
8、放凉后切成大小均匀的块。
9、放入盘子合影留念
10、再来一张特写照，怎么样，逼格不错吧
11、装入食品容器，手工制作的牛轧糖说不上有多美味了哈～
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效；
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有美容、美白、美容养颜等功效；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有抗老化、预防动脉硬化、滋养调气等功效；可与南瓜子、鲫鱼、鲤鱼搭配；与螃蟹、秋黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、美容养颜、抗老化等功效；
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