香煎豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、预防高血压、健脾利湿等功效；可与黄鱼 、猪血、基围虾搭配；与木耳菜、菠菜、茭白相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与玉米、明虾、香椿搭配；与田鸡、鹅肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解胃痛、和胃调中、温胃散寒等功效；可与羊肉、黄豆、胡萝卜搭配；与猪肉、五花肉、火腿相克，同食可能会引起不适；

葱花具有降低胆固醇、抗癌、减肥等功效；