| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 1119克 | 照烧鸡腿热量/卡路里1480千卡 | |||
 热量1480千卡,相当于写字822分钟消耗的热量108 | |||||
1、鸡腿去骨，提前一天晚上用调料A腌上
2、将调料B的所有调料混合调匀，勺子的大小就是家里的普通汤勺就行
3、锅内放少量油，七成热时将鸡腿带皮的一面放进去煎（可以事先将整块肉划几刀，可以更入味，也防止肉成熟时收缩）
4、一面煎好后，翻另一面煎至五成熟
5、加入适量水，大火煮开后，改小火煮熟（可以用筷子扎一下，能够轻松穿透就可以了）
6、将煮好的鸡肉捞出切开摆盘，锅里的汤汁用水淀粉勾成浓芡淋在上面，最后可以适当滴几滴柠檬汁增添香味，好了，大功告成，开吃吧，美美哒
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、益五脏、添髓等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、止咳、增强免疫力等功效；可与鸡肉、羊排、马蹄搭配；与山楂＋牛奶、山楂、橘子相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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