| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 多春鱼 | 克 | 184千卡 | 92千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 椒盐 | 克 | 3千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 244克 | 香煎椒盐多春鱼热量/卡路里200千卡 | |||
 热量200千卡,相当于种花44分钟消耗的热量270 | |||||
1、多春鱼洗净，去头去肚肠，用葱姜黄酒腌半小时
2、入油锅煎炸至微焦
3、趴细盐和椒盐，出锅
多春鱼的热量92千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补钙等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、治疗高血压、增强食欲等功效；可与胸部牛肉、牛腱子、羊肚搭配；与熏豆腐干、米豆腐、红枣相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、呵护咽喉、消炎等功效；与豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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