| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 572千卡 | 318千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 484千卡 | 484千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 405千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 430克 | 蔓越莓牛轧糖热量/卡路里1816千卡 | |||
 热量1816千卡,相当于空手道182分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备好所有的材料。
2、不粘锅内放入黄油，开小火加热至融化。
3、倒入棉花糖，用木铲不断搅拌至黄油融入棉花糖里。
4、加入奶粉搅拌一下。
5、倒入蔓越莓干。
6、快速搅拌混合均匀，然后趁热将牛轧糖倒在油纸上。
7、上面再盖一层油纸，用擀面杖快速擀平至你想要的厚度。
8、放冰箱冷藏硬后切块即可。
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防便秘、治疗便秘、预防骨质疏松等功效；可与甘蔗、草莓、桃搭配；与菜花、雪莲果、红糖相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效；
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