| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肋排 | 克 | 1291千卡 | 264千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 山药 | 克 | 171千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 932克 | 玉米山药排骨汤热量/卡路里1742千卡 | |||

1、排骨加料酒焯水,去血洗净。
2.排骨、葱、姜一起下锅,加入适量水,大火煮。
3.水沸后,加入玉米、山药、红枣,小火慢炖。(红枣可以去腥哦)
4.小火炖40-60分钟,享用。
肋排的热量264千卡(每100克);具有补虚、止消渴、滋肝阴等功效;可与丝瓜、白菜、海带搭配;与鲫鱼、黄豆、百合相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有益肺宁心、降血压、软化血管等功效;可与花菜、鸽肉、魔芋搭配;与田螺、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、尿频、强筋骨等功效;可与面条、银耳、鸭翅搭配;与香蕉、油菜、虾相克,同食可能会引起不适;
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