| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 453千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 荷香鸡热量/卡路里453千卡 | |||
 热量453千卡,相当于触身式橄榄球57分钟消耗的热量480 | |||||
1、材料图
2、把鸡腿切块，用生姜，黄酒，盐，鸡精和油拌匀，腌制入味30分钟
3、香菇切小块备用，金华火腿切小块，热水里焯一下，这样可以避免太咸，还可以使火腿变软
4、干荷叶铺开，把腌好的鸡腿肉和香菇放到荷叶中间
5、把荷叶包起来，裹紧
6、大火蒸20-30分钟
7、这道菜咸鲜口，鸡肉混合着金华火腿的香味，味道很好！
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补精、温中益气等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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