| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 69千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 40千卡 | 144千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 155千卡 | 484千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 50千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 485克 | 菠萝包热量/卡路里1668千卡 | |||
 热量1668千卡,相当于伸展操667分钟消耗的热量150 | |||||
1、给大家推荐一个面包粉，吸水性很好，口感q弹哦
2、面包体中的除黄油外，其它的混合
3、揉成完全扩展状态，发酵至两倍大
4、排气，分割成8份，盖上保鲜膜醒发15分钟
5、开始做酥皮，黄油加糖粉打发，分三次加入鸡蛋液，每次加入的鸡蛋液要和黄油完全融合了再加下一次
6、加入奶粉和低粉，翻拌均匀
7、酥皮分成8份，面垫上可以撒点干粉
8、取出醒发好的面团，排气，把酥皮包裹在面包上面，用刀片划出菱形格子，也可以用菠萝包模具压花，发酵。
9、发酵好的面包，刷上蛋液，烤箱170℃预热5分钟，烤20分钟出炉
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美白、大便秘结、防治近视等功效；可与甘蔗、桃、蜂蜜搭配；与白砂糖、菠菜、醋相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、预防骨质疏松、美容等功效；可与木瓜、黑豆、草莓搭配；与酒、巧克力、红糖相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、调味、解盐卤毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、除口臭、保肝解毒等功效；
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