| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪皮 | 克 | 770千卡 | 385千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 470克 | 红豆薏米猪皮汤-月子营养美容汤热量/卡路里1633千卡 | |||

1、红豆和薏米提前两小时泡好

2、生猪皮清理干净过水

3、加入一勺盐,高火煲2个小时以上,喝前可放鸡精调味
猪皮的热量385千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、减少皱纹、润肌肤等功效;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有除肿、健美减肥、润肠通便等功效;可与黑米、枣、鸡肉搭配;与羊肝、冬瓜、羊肚相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利水渗湿、防癌、护发等功效;可与车前子、猕猴桃、银耳搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有降血糖、补肝、滋补肝肾等功效;可与青蟹、山楂、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、呵护咽喉、治肝顺胃等功效;与红豆沙、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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