| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 咖喱手抓饭热量/卡路里343千卡 | |||
 热量343千卡,相当于开会229分钟消耗的热量90 | |||||
1、先将胡萝卜洋葱土豆切块，肉提前放一点点生抽味精腌好。
2、锅内热油
3、将胡萝卜土豆块炒到差不多熟就行了。
4、盛盘，关于米饭的问题这里就不写出来了，看小贴士吧。
5、放入洋葱，炒至微黄
6、然后加肉一起翻炒
7、差不多的时候加入胡萝卜土豆一起翻炒。
8、加水没过食材
9、三十秒左右倒入有冷饭的电饭煲
10、掰咖喱块，我的是这种，分量按人数，我一人份一块半差不多了。
11、然后搅拌食材，（可以把咖喱块弄碎一点），做饭模式十五分钟，提醒的是每隔一段时间应该搅拌一下（以防咖喱搅拌不均匀）两次就可以使咖喱块完全融化并均匀到每颗饭粒。
12、盛盘装出，开始享用吧！
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、滋肝阴、生津液等功效；可与豆腐皮、木瓜、圆白菜搭配；与菊花、鹌鹑、何首乌相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、预防高血压、杀菌等功效；可与五花肉、猪骨、羊肉搭配；与黄豆、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、下气、增加食欲等功效；可与圆白菜、草鱼、羊排搭配；与木瓜、白酒、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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